Un blog parmigiano senza pretese e senza bandiere

mese Agosto 2018

I migliori ristoranti di Parma: 5) Molto più di un panino…

Potrà sembrare curioso che per anni il miglior “ristorante” di Parma, nel giudizio di Tripadvisor, sia in realtà una stretta paninoteca nella quale si mangia soprattutto in piedi. Eppure è così, e al di là della confusione di generi che… Continua a leggere →

I migliori ristoranti di Parma: 4) Le trattorie del centro. La torta fritta

Se all’inizio vi abbiamo indicato i due principali indirizzi del mangiar bene con i piatti della tradizione (Cocchi e Due platani), c’è comunque per chi viene in visita a Parma la possibilità di conoscere la cucina parmigiana in trattorie o… Continua a leggere →

I migliori ristoranti di Parma: 3) Dove mangiare bene il pesce

Se la cucina parmigiana gode di buona fama soprattutto per i suoi prodotti tipici, chi ama i piatti a base di pesce può comunque soddisfare il palato anche in piena pianura padana. Due in questo caso, gli indirizzi parmigiani che… Continua a leggere →

I migliori ristoranti di Parma: 2) Gli stellati

Due sono i ristoranti  di fascia alta a Parma città, stellati e in generale molto quotati nei giudizi dei critici e nelle varie guide ma inevitabilmente anche con prezzi più elevati della media. E’ ormai nella storia della ristorazione parmigiana… Continua a leggere →

I migliori ristoranti di Parma: 1) Cucina parmigiana tradizionale

Se volete mangiare “parmigiano”, l’indirizzo più classico e sicuro è Cocchi, in viale Gramsci  (la via Emilia Ovest nel tratto di città) a fianco dell’Ospedale Maggiore, angolo via Abbeveratoia: tortelli d’erbetta, anolini in brodo, carrello dei bolliti, salumi da accompagnare… Continua a leggere →

Colpo di mercato del Parma: Inglese è a Collecchio, in arrivo il centrocampista Grassi (Tg Parma – Gazzetta di Parma)

https://www.gazzettadiparma.it/video/tg-parma/532767/colpo-di-mercato-del-parma-inglese-e-a-collecchio-in-arrivo-il-centrocampista-grassi.html

“La strage dei fiumi”, dossier choc in Emilia-Romagna (Dire)

“La strage dei fiumi”, dossier choc in Emilia-Romagna

Grossi: Termina appena iniziata l’avventura del Parma – Videocommento (Gazzetta di Parma)

https://www.gazzettadiparma.it/video/il-parma/532592/grossi-termina-appena-iniziata-l-avventura-del-parma.html

Dacci oggi il nostro social-ciapanò quotidiano

Non era ancora arrivata, ieri a metà pomeriggio, la sentenza sul Parma calcio. Ma su facebook qualcuno che sentenziava c’era già: “Ma quell’avvocato è del Parma o lavora per Zamparini?” scriveva un “tifoso”. Probabilmente di quelli che settimane fa contestavano… Continua a leggere →

A caccia di stelle cadenti, a tavola o alla “Silent disco”: l’agenda del sabato (Gazzetta di Parma)

https://www.gazzettadiparma.it/evento/eventi-pgn/532140/a-caccia-di-stelle-cadenti-a-tavola-o-alla-silent-disco-l-agenda-del-sabato.html

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