Categoria ristoranti

Dei due ristoranti stellati abbiamo già detto nell’apposita sezione.   Alle spalle di questi, per qualità, si possono indicare un ristorante in collina  (Locanda Mariella a Fragno di Calestano, con una delle più fornite carte di vini) e due nella Bassa… Continua a leggere →

Potrà sembrare curioso che per anni il miglior “ristorante” di Parma, nel giudizio di Tripadvisor, sia in realtà una stretta paninoteca nella quale si mangia soprattutto in piedi. Eppure è così, e al di là della confusione di generi che… Continua a leggere →

Se all’inizio vi abbiamo indicato i due principali indirizzi del mangiar bene con i piatti della tradizione (Cocchi e Due platani), c’è comunque per chi viene in visita a Parma la possibilità di conoscere la cucina parmigiana in trattorie o… Continua a leggere →

Se la cucina parmigiana gode di buona fama soprattutto per i suoi prodotti tipici, chi ama i piatti a base di pesce può comunque soddisfare il palato anche in piena pianura padana. Due in questo caso, gli indirizzi parmigiani che… Continua a leggere →

Due sono i ristoranti  di fascia alta a Parma città, stellati e in generale molto quotati nei giudizi dei critici e nelle varie guide ma inevitabilmente anche con prezzi più elevati della media. E’ ormai nella storia della ristorazione parmigiana… Continua a leggere →