Un blog parmigiano senza pretese e senza bandiere

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I migliori ristoranti di Parma: 1) Cucina parmigiana tradizionale

Se volete mangiare “parmigiano”, l’indirizzo più classico e sicuro è Cocchi, in viale Gramsci  (la via Emilia Ovest nel tratto di città) a fianco dell’Ospedale Maggiore, angolo via Abbeveratoia: tortelli d’erbetta, anolini in brodo, carrello dei bolliti, salumi da accompagnare… Continua a leggere →

Il nostro social-ciapanò quotidiano

Non era ancora arrivata, ieri a metà pomeriggio, la sentenza sul Parma calcio. Ma su facebook qualcuno che sentenziava c’era già: “Ma quell’avvocato è del Parma o lavora per Zamparini?” scriveva un “tifoso”. Probabilmente di quelli che settimane fa contestavano… Continua a leggere →

Torelli e Goldoni: gemelli diversi, riletti a distanza

Per imparare il mestiere è ormai tardi. Ma continua ancora ad intrigarmi la congiuntura che vide per alcuni decenni Parma, che da capitale si atteggia spesso a sproposito, sfornare veri e propri fuoriclasse del giornalismo, formando quasi una formidabile Nazionale… Continua a leggere →

Anna Maria

Iniziavi a parlare con un sorriso. E con il sorriso finivi: sorriso bello, sincero, a volte un po’ amaro perché la vita non ti era sempre stata amica. Adesso siamo proprio nel pieno dell’estate in cui di solito iniziavamo a… Continua a leggere →

Quando una maglietta ci mette a nudo

Sarà perchè ero reduce da una giornata in mezzo a bellezze naturali, ma quando sabato sera e poi domenica mi sono letto il dibattito su Facebook (o almeno una parte) a proposito dell’iniziativa delle magliette rosse mi sono davvero cadute… Continua a leggere →

Eppur si muove

I novemila per Morricone e il successo dell’intera manifestazione in Cittadella, il Terzo giorno elogiato anche a livello nazionale e simboleggiato da quella sfera dorata alla quale ci siamo ormai affezionati…e la Capitale della Cultura, e prima ancora la Creatività… Continua a leggere →

Salvarani: una storia a due facce, che ha ancora tanto da insegnare

E’ una storia di parte, come l’autore onestamente dichiara. Di parte e di affetti, perchè è un figlio che racconta del padre e della sua singolarissima parabola industriale. Ma è soprattutto un libro importante, che Giovanni Salvarani ha fatto benissimo… Continua a leggere →

L’uomo che ci “guida” verso il futuro

Ho voluto attendere gli articoli degli esperti che insieme a me avevano assistito alla conferenza stampa con dimostrazione concreta. E in particolare quello di Patrizia Licata, sul numero appena uscito del mensile “l’Automobile”:  a Parma c’è un luogo nel quale… Continua a leggere →

Quel lunghissimo applauso in un carcere

La cronaca: leggi qui Alla fine un applauso lunghissimo, che immagino soprattutto loro avrebbero voluto interminabile per mantenere la positività di quel momento prima che ognuno tornasse alla propria strada, attori e pubblico. Non conosco le storie degli attori che… Continua a leggere →

Parma calcio: sconcertante l’inchiesta. Ma anche quello che scriviamo sui social

Non è un post acchiappa-clic: anzi, semmai mi farà acchiappare critiche e impopolarità. Ma dopo 40 anni di giornalismo innamorato di questa città, credo che sulla vicenda del deferimento Parma calcio vadano spese due parole sincere. Anzi tre. 

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